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もずくそば販売スタート!

| 2021.12.02

今年もあと1か月となり、沖縄にもゆっくりと寒さがやってきました。

島酒家では、いよいよ沖縄そばの販売をスタートいたします。

何といっても一番の売りは麺です!国産小麦にもずくが練り込まれているのでのどごしつるん!

さらに平麺なので噛んだときにそばのもっちり感も楽しめます。

だしはかつおの香り豊かな出汁に醤油を利かせたあっさりスープなので、豚骨の香りが苦手な方でも食べやすいスープです。

 

島酒家ならではの具材としてあおさともずく 南部唐辛子(赤)(青)もセットでご用意してます。

たくさん食べてほしくて、たくさん詰めたので、そばに入りきらなかったあおさはお吸い物や卵焼きに入れたり、

もずくはもずく酢にしたりお鍋の具材で使ったりできます。

 

生麺で販売しますので、沖縄のお店で食べていたゆでたての味がご家庭で楽しむことが出来ますよ。

 

さらにさらに!島酒家と言えば唐辛子!!もずくと南部唐辛子(赤)を練り込んだ麺を作りました!

噛めば噛むほどにジワリとくる辛さが病みつきになります。

辛い物好きな方はさらに南部唐辛子を増し増しでかけてお召し上がりください♪

 

シンプルに沖縄そばにして年越しそばにするも良し!ざるそばともずく天ぷらあーさ天ぷらを添えて食べるもよし!

辛麺に南部唐辛子を加えたそぼろを作ってまぜ麺にするもよし!

いろんなバリエーションで島酒家の沖縄そばをお楽しみください。

 

期間限定での販売なのでお早目のご注文お待ちしてます

 
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